Jídelní lístek

150 g

TATARSKÝ BIFTEK
od nás namíchaný tatarák z pravé svíčkové, 6ks topinek, česnek

269 Kč

75g

CARPACCIO z hovězí svíčkové
s bazalkovým pestem, parmazánem a pečivem

235 Kč

120 g

SMAŽENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY
cibulová majonéza, rozpečený chléb

169 Kč

150g

SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ CHIPSY
s česnekovým dipem

99 Kč

100g

POMAZÁNKA ZE ŠKVARKŮ z přeštického prasátka
s rozpečeným chlebem a jarní cibulkou

99 Kč

0,33 l

HOVĚZÍ VÝVAR
z hovězích žeber s masem, zeleninou a vaječnými nudlemi

69 Kč

0,33 l

Polévka dle denní nabídky

65 Kč

150 g

SALÁT CAESAR
s filírovaným kuřecím masem, krutony a parmazánem

249 Kč

150 g

PLÁTKY ČERSTVÝCH RAJČÁTEK
s MOZZARELLOU a bazalkovým pestem

95 Kč

150g

BALKÁNSKÝ SALÁT
s marinovaným balkánským sýrem, čerstvou zeleninou a cibulkou

189 Kč

250g

GRILOVANÝ HERMELÍN
salát s restovanou zeleninou, bageta, brusinky

209 Kč

120g

MALÝ ZELENINOVÝ SALÁTEK
krájená čerstvá zelenina s trhanými listy salátů

99 Kč

120g

SMAŽENÝ EIDAM
bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka

215 Kč

200g

PEČENÉ FILÁTKO Z CANDÁTA
s bylinkovým máslem, pečeným rajčetem a petrželovými brambory s fazolkami

385 Kč

150g

KUŘECÍ NEBO VEPŘOVÝ ŘÍZEK
s bramborovou kaší a citrónem

225 Kč

210 g /250 g

BRAMBOROVÉ NOKY S VEPŘOVOU PANENKOU nebo VEGETARIÁNSKÉ
hříbkové ragú a parmazán

249 Kč

200 g

JELENÍ KONFIT SE ŠÍPKOVOU OMÁČKOU
domácí mandlové krokety

330 Kč

500g

VEPŘOVÁ BARBECUE ŽEBÍRKA
rozpečený chléb, medová hořčice, křenová remuláda

319 Kč

200g

KUŘECÍ STEAK Z GRILU BALENÝ VE SCHWARZWALDSKÉ ŠUNCE
grilovaná zelenina, bazalkové pesto a bageta

285 Kč

150g

TORTILLA S GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSEM nebo GRILOVANÝM HALLOUMI
čerstvá zelenina, křupavé nachos, CHEDAROVÁ A JACK DANIELS omáčka

255 Kč

180 g / 360g

HOVĚZÍ BACON CHEESEBURGER/DOUBLE BURGER
smažené hranolky, barbecue omáčka, JACK DANIELS omáčka, zelenina, čedar a slanina

279 Kč/380 Kč

280g

FREEDOM BURGER od Matasů
hovězí burger, vepřový bok, BBQ omáčka, zelenina, chedar, bramborové hranolky

300 Kč

180 g

STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY
grenaille se zelenými fazolkami, slaninou a česnekem, glazované lišky

295 Kč

300 g

300G MARINOVANÁ KRKOVIČKA
česnekový dip a šťouchané brambory se slaninou a cibulkou

299 Kč

200 g

ARGENTINSKÝ RUMPSTEAK
šťouchané brambory, pepřová omáčka s bourbonem

399 Kč

150 g

HOVĚZÍ GULÁŠ PLZEŇSKÝ FLAMENDR
zdobený restovaným plátkem vepř. boku, cibule, houskové knedlíky

230 Kč

200 g

PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK NA ČERNÉM PIVU
šťouchané brambory, karamelizovaná ci­bule

230 Kč

200 g

HOVĚZÍ LÍČKA na červeném víně
šípková omáčka, bramborová kaše

330 Kč

100 g

KUŘECÍ ŘÍZEK NEBO STEAK Z GRILU
s bramborovou kaší a citrónem

150 Kč

100 g

Vepřová panenka z grilu
sýrová omáčka, hranolky

150 Kč

100g

ČOKOLÁDOVÝ FONDANT
vanilková zmrzlina a višně s kapkou bourbonu

139 Kč

120g

SKOŘICOVÉ LÍVANEČKY
borůvková omáčka a zakysaná smetana

109 Kč

120ml

ZMRZLINOVÝ POHÁR
višně, oříšky, šlehačka, čokoláda

125 Kč