Otevírací doba restaurace a penzionu:
po-so 10:30 – 22:00 nebo dle obsazenosti:)
ne 11:00 – 21:00
V naší restauraci nabízíme především kvalitní pokrmy připravené podle receptů tradiční české kuchyně v moderním pojetí. Suroviny na přípravu všech jídel pečlivě vybíráme od lokálních dodavatelů.
Maso nám od 1.10.2024 zaváží výhradně vyhlášené Řeznictví Dobřany.
Česká kuchyně u nás hraje prim, ale nezapomínáme ani na osvědčené speciality té mezinárodní. A protože jsme v Plzni, náš sortiment čepovaného piva tvoří značky z portfolia Pilsner Urquell. Pivo skladujeme ve sklepě s teplotou 7 °C, který se nachází přímo pod výčepem. Na své si přijdou i milovníci kvalitního moravského vína a pokud jste zastánci nealkoholických nápojů, vyzkoušejte naše domácí mošty v různých příchutích pocházející z nebílovských sadů.
Pro skupiny nabízíme rovněž pronájem soukromého salonku s kapacitou až 30 osob a vlastní oddělenou terasou za 2000,–Kč +DPH/den.
Sváteční husí vývar s domácími játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a petrželovým olejem 85,–
Husí paštika s portským a brusinkami, naše máslová brioška, nakládaná šalotka a jablečné chutney 249,–
Pečené husí prso na jablečném carpacciu, toast, pečené jablko, polníček, vlašské ořechy a medovo-hořčičný dresink 249,–
Svatomartinské husí stehno, červené zelí s jablky, bramborová lokše a silný husí výpek 599,–
Burger HUSÁK 70: trhaná husí prsa, červené zelí, glazovaná červená cibule, čedarový dip 350,–
Konfitované husí stehno, domácí bavorský knedlík, bílé zelí s křenem, cibulová omáčka a smažená cibulka 599,–
Pečené husí prso, dýňové pyré, glazovaná kořenová zelenina, růžičková kapusta a omáčka z červeného vína 550,–
Svatomartinská hruška z našeho sadu pečená hruška plněná skořicovým tvarohem s karamelem, ořechovým crumble a vanilkovou zmrzlinou 150,–
Těšíme se na Vás
Tým U Matasů
Pro skupiny nabízíme rovněž pronájem soukromého salonku s kapacitou až 30 osob a vlastní oddělenou terasou za 2000,–Kč +DPH/den.
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin, eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu.
Otevřeno
po-so: 10:30 – 22:00
ne: 11:00 – 21:00
Provozovatel:
Restaurace a Penzion U Matasů s.r.o.
Selská náves 29/4
326 00 Plzeň Černice
IČ 04338677
DIČ CZ 04338677
Tel: + 420 603 958 273
Tel: + 420 377 242 324
Fax: + 420 377 918 750
E-mail: umatasu@volny.cz