CZ 
Otevírací doba:
po-so 11:00 – 23:00
ne 11:00 – 21:00
V naší restauraci nabízíme především kvalitní pokrmy připravené podle receptů tradiční české kuchyně, proto se snažíme oživit například téměř zapomenuté pokrmy z ječných krup, které tvořily nedílnou součást jídelníčku našich předků a jsou známy svým vysokým obsahem snadno stravitelných živin. Suroviny na přípravu všech jídel pečlivě vybíráme od lokálních dodavatelů.
Česká kuchyně u nás hraje prim, ale nezapomínáme ani na osvědčené speciality té mezinárodní. A protože jsme v Plzni, náš sortiment čepovaného piva tvoří značky z portfolia Pilsner Urquell. Pivo skladujeme ve sklepě s teplotou 7 °C, který se nachází přímo pod výčepem. Na své si přijdou i milovníci kvalitního moravského vína a pokud jste zastánci nealkoholických nápojů, vyzkoušejte naše domácí mošty v různých příchutích pocházející z nebílovských sadů.
POLÉVKA
0,3l KRÉM Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU 49,– s pošírovaným vejcem a slaninovým chipsem
PŘEDKRM
120g GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR 145,– s krémem z pečené cukety a zakysané smetany, ragú z oliv s jarní cibulkou a chlebový chips
HLAVNÍ JÍDLA
200g KONFITOVANÉ JEHNĚČÍ KOLÍNKO 265,– se smetanovým špenátem a gratinovanými brambory s česnekem, demi glace
1/2ks PEČENÉ BABY KUŘÁTKO 219,– s velikonoční nádivkou s kopřivou, karotkový krém a jarní zelenina restovaná na másle
1ks PEČENÁ KACHNÍ ČTVRTKA 229,– v kachním sádle, variace červeného a bílého zelí s chlupatým knedlíkem a smaženou cibulkou
DEZERT
1ks ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN 89,– vanilková espuma a čerstvé ovoce
Speciální nabídku pro Vás připravil šéfkuchař Kamil Sova.
Náš tým z FREEDOMBURGER PROKOPOVA 21 se na Vás těší na Boleváku 17. a 18.5.2019 v rámci akce Sraz amerik v Plzni
https://www.facebook.com/…90308881169/
Těšíme se na Vás
Freedomburger/U Matasů
Otevřeno
po-so: 11:00 – 23:00
ne: 11:00 – 21:00
Provozovatel:
Restaurace a Penzion U Matasů s.r.o.
Selská náves 29/4
326 00 Plzeň Černice
IČ 04338677
DIČ CZ 04338677
Tel: + 420 603 958 273
Tel: + 420 377 242 324
Fax: + 420 377 918 750
E-mail: umatasu@volny.cz
