Polévka: Kapustová se slaninou 35,–
1. Smažený květák s vařenými bramborami a domácí tatarskou
omáčkou 150,–
2. Jelení guláš s houskovými knedlíky zdobený cibulkou a křenem 160,–
3. Grilovaný losos v bylinkové krustě,zeleninový máslový kuskus,
salát 170,–
4. Vepřová panenka balená ve schwarvaldské šunce s pepřovou omáčkou a
batátové hranolky 199,–
moučník : Jablečný řez s drobenkou 45,–
Polévka: Staročeská bramboračka 35,–
1. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí a cibulka 150,–
2. Vepřové medailonky na žampionech s bramborovými kroketami 160,–
3. Trhaný salát s grilovaným sýrem Halloumi a bagetkou 170,–
4. Vepřová panenka balená ve schwarvaldské šunce s pepřovou omáčkou a
batátové hranolky 199,–
moučník : Jablečný řez s drobenkou 45,–
Polévka: Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi 35,–
1. Černický mletý biftek se slaninou a vejcem s bram. kaší a okurkou 150,–
2. Kuřecí wokova kari pánev s bambusovými výhonky a dušenou rýží 160,–
3. Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a slaninou, pažitkové brambory,
dip 170,–
4. Vepřová panenka balená ve schwarvaldské šunce s pepřovou omáčkou a
batátové hranolky 199,–
moučník : Jablečný řez s drobenkou 45,–
Polévka: Dršťková 35,–
1. Bavorské vdolečky s povidly, tvarohem a šlehačkou 150,–
2. Špagety alla Bolognese sypané parmazánem 160,–
3. Variace smažených řízku( kuřecí, vepřový), šťouchané
brambory 170,–
4. Vepřová panenka balená ve schwarvaldské šunce s pepřovou omáčkou a
batátové hranolky 199,–
moučník : Jablečný řez s drobenkou 45,–
Polévka: Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 35,–
1. Pečená grilovací klobása s jihočeskou lepenicí a červenou
řepou 150,–
2. Hovězí svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkami 160,–
3. Salát s červenou čočkou a filírovaným kuř. prsíčkem a bazalkovým
pestem 170,–
4. Vepřová panenka balená ve schwarvaldské šunce s pepřovou omáčkou a
batátové hranolky 199,–
moučník : Jablečný řez s drobenkou 45,–
Otevřeno
po-so: 11:00 – 23:00
ne: 11:00 – 21:00
Provozovatel:
Restaurace a Penzion U Matasů s.r.o.
Selská náves 29/4
326 00 Plzeň Černice
IČ 04338677
DIČ CZ 04338677
Tel: + 420 603 958 273
Tel: + 420 377 242 324
Fax: + 420 377 918 750
E-mail: umatasu@volny.cz